江阴的营养师怎么报名,在江阴考营养师难度
营养师考试科目具体详情如下: 一、考试内容和分值 科目:《理论知识》时长1.5小时 + 《专业能力考核》时长1.5小时 (两科) 题型:单选60-70道题、多选10-20道题、判断题10-20道题 总分值:100分(60分及格)单科不及格,下次补考一科,另一科(及格)的成绩保留一年。 二、公共营养师考试科目 1、营养学基础:营养学概论、各营养素营养、各类食物的营养与价值; 2 、医学基础:营养学概论、解剖学基础、食物在人体的消化吸收; 3 、各类人群营养:特定生理阶段人群营养、不同人群生理特点、运动 、膳食宝塔; 4 、食品营养评价...更多营养师考试科目具体详情如下: 一、考试内容和分值 科目:《理论知识》时长1.5小时 + 《专业能力考核》时长1.5小时 (两科) 题型:单选60-70道题、多选10-20道题、判断题10-20道题 总分值:100分(60分及格)单科不及格,下次补考一科,另一科(及格)的成绩保留一年。 二、公共营养师考试科目 1、营养学基础:营养学概论、各营养素营养、各类食物的营养与价值; 2 、医学基础:营养学概论、解剖学基础、食物在人体的消化吸收; 3 、各类人群营养:特定生理阶段人群营养、不同人群生理特点、运动 、膳食宝塔; 4 、食品营养评价:营养价值分析、营养资料编辑、标签解读与制作一预包装食品标签、营养标签; 5 、营养调查与评价:膳食调查与评价、体格营养状况评价、实验室手旨际评价; 6 、保健食品、食品安全:烹调加工与保健食品、中药与营养、各类食品的卫生要求、食品污染、中毒及其预防管理。 7 、技能与实操:食谱评价 Z 编制、标准人食物和营养摄入量计算、营养咨询与教育、社区营养管理和营养干预; 8 、营养相关疾病:肥胖症、糖尿病、冠心病、高血压病、高血脂病、高尿酸病与通风等。 营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康
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